真正的紫菜泡水后呈现的是淡紫色,我来为大家讲解一下关于紫菜泡水的颜色?跟着小编一起来看一看吧!

紫菜泡水的颜色(真正的紫菜泡水后是什么颜色的)

紫菜泡水的颜色

真正的紫菜泡水后呈现的是淡紫色。

没有烹制过的干紫菜通通都是紫色的,嫩紫菜用水泡或煮出来是紫色的,老紫菜泡出来是绿色的,两种吃起来都没问题只是口感不同,紫色的细嫩润滑腥味小,绿色的口感糙腥味较重。