肉馅饺子怎么做（肉馅饺子的做法）

猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克，我来为大家讲解一下关于肉馅饺子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

肉馅饺子怎么做

猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。

猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。

将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。