原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜,我来为大家讲解一下关于肉片烧杏鲍菇步骤?跟着小编一起来看一看吧!
肉片烧杏鲍菇步骤
原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜
杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;
猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;
锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;
肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;
等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。
原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜,我来为大家讲解一下关于肉片烧杏鲍菇步骤?跟着小编一起来看一看吧!
肉片烧杏鲍菇步骤
原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜
杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;
猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;
锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;
肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;
等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。