作为厨电行业新兴产品,集成灶是今年家电产业最大的看点之一。据奥维云网数据显示,2021年的集成灶市场规模达到零售量304万台、零售额256亿元,零售量同比增长28%,零售额同比增长41%。从增长数据看,是厨电行业当前为数不多的正增长品类;从使用方面看,相比传统厨房三件套,集成灶一体式设计感更强、功能表现更加优异。

随着集成灶产品可替代能力增强,行业规模逐渐成型,入局者也如潮水般涌来。不仅有火星人、美大等专业集成灶品牌镇守,还有老板、美的等老牌厨卫品牌低调入局,新式厨电市场竞争进一步加剧。

集成灶各品牌市场占有率(集成灶行业成绩单发布)(1)

不过,从目前市场表现来看,新老厨电之间的攻防战并没有想象中激烈,主体市场依然是专业集成灶企业掌握话语权。据数据统计显示,高端集成灶品牌火星人已连续7年蝉联集成灶全网销售第一,在上市一年后的2021年,更是喜提集成灶行业营收第一。在业绩和销量表现来看,这家来自浙江的国货品牌,已然具备赶超诸多老牌厨电和专业集成灶品牌的能力。

拿下双第一,持续领跑的背后,这一品牌究竟蕴含着哪些“学霸”基因?值得大家仔细研究。

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拿下双第一

集成灶黑马强势领跑

目前,集成灶行业四大上市公司作为头部企业,先发优势显著,纵观2021年业绩更是持续高走。其中,火星人是厨电行业从成立到上市最快的企业,凭借23.19亿元的营收稳坐行业头把交椅,牢牢占据高端集成灶市场第一的位置。市值方面,也是目前唯一一家超百亿的集成灶上市企业,颇受资本市场的青睐。

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不过,相比于这些行情数据、品牌角逐,对于普通消费者而言,更看重的还是品牌背后的产品,是否能解决厨房的痛点问题,享受更加先进的烹饪体验。在这一方面,高端品牌特别是头部企业,会更注重技术创新和研发,不断推出符合用户多元化需求的产品,快速俘获用户的心。

当大部分集成灶企业品牌意识淡薄时,火星人在成立之初就确定了高端产品定位,并倡导德治、德行、徳艺的“三德文化”,极具差异化的品牌定位是最具个性化的标签。

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在企业发展过程中,更是具备强大的产品升级迭代能力,能够敏锐感知消费需求,优先进行转型升级。比如,为了打造现代健康厨房生活,提出了“低空近吸”的产品设计理念,可以快速吸净油烟,打造无烟厨房,炒100个辣椒都不怕;在多样化烹饪需求下,率先推出快蒸嫩烤的大师级蒸烤烹饪功能,做到“上爆炒,下蒸烤”两不误;在智能化趋势下,又进行厨电智能化探索,自主研发的M-COOK智慧厨房平台,集中了智慧菜谱、语音播报、挥手智控等功能,使用智能科技升级下厨体验。

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同时,品牌还顺应时代发展浪潮,积极拓宽业务线。实施多品类布局,从集成灶延伸出集成洗碗机、集成水槽等集成厨电,以产品矩阵的形式构建集成厨房;渠道方面,采用线上、线下并行的销售模式,率先布局线上电商平台,据奥维云网数据罗盘显示,2021年线上市场占有率进一步提升至23.4%,大幅领先第二名12.1%,是集成灶电商销售中的最大获利者;坚持强化线下布局,线下终端门店突破2000 ,2021年线下渠道市占率全年维持在20%左右。线上线下销服一体,让消费者选购过程更加便捷、省力,因而在市场销售的占比上,品牌保持着明显优势。

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产品为核心

持续进行迭代升级

除了具备前瞻性的品牌发展策略、拓展多样化的销售渠道之外,对于制造业品牌来说,具备产品研发能力也是决定其市场竞争力的一个重要因素。只有不断升级迭代的品牌,才能驱动业绩不断上行。

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火星人坚持高额研发投入,以科技推动创新,持续推出高品质、智能化的产品赋能健康厨房生活。截止目前,累计获300多项专利,拥有专利降噪叶轮、专利导油风道等等创新技术;在产品的制造、生产方面精益求精,目前依靠4.0智能工业园,实现对集成产品的智能制造,助力品牌“产品力”持续升级。

同时,为了实现产品高质量发展,还携手尖端领域合作伙伴共创优质厨电。与中国农业大学达成技术合作,成立数字营养实验室,探索保留食物营养价值的健康烹饪方式;携手华为云构建云端智慧厨房,为集成灶行业未来智能化发展提供了一条全新路径;与百度智能云合作,依托百度鸿鹄语音模组和度家 AIoT 语音语义平台,提升识别语音控制厨电程序的精准程度,打造更加高端、智慧的集成灶产品。

通过技术创新,高端集成灶品牌给市场带来了源源不断的惊喜。据统计,仅2021年就推出了50余款新品厨电。今年推新脚步依旧,在上半年推出了智能集成灶Q6、橱柜一体式集成灶X6C、全新一代水洗产品D70集成洗碗机等重磅产品,引领创新再升级。

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值得一提的是,很多人在关注产品的同时,极易忽视品牌提供的产品服务。如果说产品是核心,那么服务就是王道。作为在服务上获得三个国家五星级认证的企业,在售后方面的服务水平同样在行业中一众领先。早在2018年成立了独立服务品牌,并持续加强服务体系建设,形成了“六大服务承诺 六大特色服务 两大增值服务”这一独具特色、领先行业的服务体系,又于2021年发布了365天无忧退换政策,为渠道销售保驾护航。

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营销为推手

品牌实现快速出圈

近年来,集成灶迅速站上行业风口,量价齐升迎来广阔空间。作为深耕行业多年的领军企业,需要时刻保持品牌活跃度,不断提升品牌的知名度,因此在赛道中得以脱颖而出也离不开“破圈造势”的营销力构建。火星人签约黄磊成为品牌形象代言人,黄小厨与集成灶强强联合,以口碑打造亲民品牌。同时深度融入热门综艺原生内容完成巧妙营销,比如在《向往的生活》第五季、第六季中,通过场景化的植入,让黄磊老师免受土灶烟熏火燎的侵害,在蘑菇屋每餐烹饪过程中展现自身厨电产品亮点,抓住每个烹饪场景的治愈瞬间,通过情感共鸣的形式逐步占领消费者心智,让观众朋友对这一新式厨电喜闻乐见。

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此外,凭借强大的品牌实力,不仅在厨电市场中深受青睐,同时也获得了社会的广泛聚焦,频频受到《新闻联播》、《正点财经》、《中国新闻》等权威媒体重点报道。将厨电的智能制造展现在全国观众面前,再一次提高了品牌知名度,切切实实火出圈。

当前,集成灶行业正处于一个快速增长时期,且承载了诸多厨电品牌的期望。红利凸显后,将会有更多玩家入局,行业竞争愈演愈烈。不过,龙头企业在品牌、产品、营销等方面的核心优势,是很多品牌短期所无法逾越的鸿沟。未来,行业的马太效应肯定会愈发明显,头部企业目前的引领优势,也让人难以望其项背。

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