鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人
鱼籽制作类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
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备料：鱼籽适量，油适量，盐适量，豆瓣酱适量，蒜泥适量，葱适量，醋适量，酱油适量
1.锅中倒油烧热
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2.倒入洗净的鱼籽
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3.炸一下（鱼泡记得先扎破，不然会炸开）
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5.倒入酱油
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6.加盐
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7.加醋
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8.加入豆瓣酱
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9.大火烧开
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10.盖上锅盖，转小火
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11.待汤汁收的差不多
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12.加入蒜泥
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13.撒入香葱
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14.大火收汁
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15.收的快干了即可
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16.装盘
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