食材:藕、大蒜,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒 ,我来为大家讲解一下关于藕可以怎么做家常菜?跟着小编一起来看一看吧!

藕可以怎么做家常菜(凉拌藕片的做法)

藕可以怎么做家常菜

食材:藕、大蒜,小葱,芝麻油,鸡精,酱油,醋,辣椒。

将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。

然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。

将大蒜切成碎末,小葱切成小段。

将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。

倒入适量的酱油。

倒入适量的芝麻油。

倒入适量的辣椒油。

倒入适量的陈醋。

加入适量鸡精。

搅拌均匀即可。