凉拌豆腐丝怎么做又简单又好吃(凉拌豆腐丝的做法)(1)

准备食材如下图,豆腐丝半把、青椒1个、麦芹一小把、胡萝卜半截、木耳少许,香菜少许

凉拌豆腐丝怎么做又简单又好吃(凉拌豆腐丝的做法)(2)

胡萝卜青椒切丝,香菜麦芹切小段,木耳撕小朵

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锅里加水烧开,依次放芹菜,青椒,胡萝卜,木耳焯水捞出

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豆腐丝下锅稍微烫一下捞出

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所有食材放到一个盆中,加少许盐,五香粉,干辣椒,用热油激香,放少许白糖,生抽,白醋,糖,鸡精,香油,辣椒油

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拌匀,装盘

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