食材:紫菜适量,虾胶10个,蟹柳5根,原条鲜露笋若干,我来为大家讲解一下关于脆皮紫菜海鲜卷?跟着小编一起来看一看吧!

脆皮紫菜海鲜卷(脆皮紫菜海鲜卷如何做)

脆皮紫菜海鲜卷

食材:紫菜适量,虾胶10个,蟹柳5根,原条鲜露笋若干。

做法:选用日本特级紫菜将虾胶、蟹柳及原条鲜露笋卷起来蒸熟,沾脆浆粉、面包粮油炸后切斜片摆盘即可。

特点:松脆绵软。制作关键:控制油温、不得过火,应避免失去水份。