长白山小猴头的做法（芒果君爷爷春天的枸杞头）

虽然枸杞头略带苦味，然而后味微甜，很爽口，能清火明目，很受人们的欢迎。

鲜嫩枸杞头，洗净后，沥干。烧一锅热水，将枸杞头放入其中。

枸杞头稍加汆烫。

沥干水分

一定要沥干水分

沥干水分后，备用

盛入盘中

加入酱油、芝麻油

佐以香醋

加上一勺秘制油辣子，这就欧了！怎么样，这盘野菜是不是看起来很有食欲了。秘制油辣子的做法请关注芒果君爷爷美食札记。