法式焖蛋的做法和配方（教你法式焖蛋的做法）

用料：鸡蛋2个，土豆一个，洋葱半个，胡萝卜一个，西兰花半个，青红椒半个，我来为大家讲解一下关于法式焖蛋的做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

法式焖蛋的做法和配方

用料：鸡蛋2个，土豆一个，洋葱半个，胡萝卜一个，西兰花半个，青红椒半个。

土豆削皮切块儿，油煎熟。

西兰花切块儿，水煮熟。

胡萝卜切块儿，洋葱切丁，青红椒切丝。

锅里放油，炒熟洋葱，放入胡萝卜，青红椒，炒熟。放入西兰花，土豆丁。

铺上一层芝士。基本融化之后，打上鸡蛋，撒点盐和黑胡椒和混合香料。