做蛋糕的材料有面粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、白糖。
首先将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，将蛋清放在搅拌器里搅拌，打发蛋白到雪白状态，打发蛋白起泡加入白糖，继续打发。用一根筷子将蛋白挑起来蛋白，蛋白泡起尖不掉落，这个时候蛋白就打包好了。
玉米油40克、牛奶80克、面粉80克放入一个容器中翻拌，翻拌过程中不能搅拌，不然就会l消泡。翻拌到没有面粉颗粒就好了。
将打发好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中继续翻拌，翻拌好后，将蛋黄糊全部倒入打发好的蛋白中，继续翻拌翻拌均匀后，倒入蛋糕模具中。
烤箱预热到150度，然后将蛋糕模具放入烤箱中温度150度，烤50分钟，一个香喷喷的蛋糕就做好了。
这样的蛋糕，原材料新鲜，无任何添加，健康营养，特别适合小孩，大家可以在家试一试。
