如何炒豆炒黄豆不会糊

一、工具/材料黄豆250克、盐2小勺、葵花油两汤匙、葱花适量、清水适量、青椒半个、小红椒适量、猪肉(肥瘦)3两、蚝油一汤匙、十三香半小勺、生抽一汤匙、炒锅、餐盘，我来为大家讲解一下关于如何炒豆炒黄豆不会糊?跟着小编一起来看一看吧!

如何炒豆炒黄豆不会糊

一、工具/材料

黄豆250克、盐2小勺、葵花油两汤匙、葱花适量、清水适量、青椒半个、小红椒适量、猪肉(肥瘦)3两、蚝油一汤匙、十三香半小勺、生抽一汤匙、炒锅、餐盘。

二、方法/步骤

1、猪肉切小丁。

2、黄豆提前泡好，去掉坏的。

3、肉放葱花炒断生，变色。

4、放黄豆和调料炒均匀。

5、加水，盖上盖闷三分钟

6、放青椒和红椒炒到没有汁，出锅装盘即可。