我们慕名来到大埔看最原始的圆楼，想看看广东现实版的“大鱼海棠”。总体来说路不太好走，途径省道和6公里过山车般的山路，不过还好土楼建筑的雄伟是令人惊叹的！你会感叹于它的静谧，又会爱上它的原始；黄的土楼，红的灯笼，绿绿的山坡与这一抹天空蓝，交织在一起，成就一幅美轮美奂的五彩画卷。圆圆的土楼，浓厚的历史感，圆圆的客家梦！
花萼楼位于大埔县大东镇联丰村，建于明万历36年，距今有近400年的历史，相传花萼楼是由林姓的第五代上祖援宇公经手兴建的，因圆形楼形似花萼，又取兄弟邻居乡村相爱之意，所以取名为“花萼楼”。是“广东圆楼之王”，为省级文物保护单位。
整座楼楼高11.9米，楼的外墙基用大块石垒砌而成，底层宽2米。顶层宽1.3米，楼顶为木梁灰瓦。只有一个大门供人出入，大门框用厚且宽的石板组成，大门板钉上坚厚的铁皮。内外三环连为一体，共有210个房间；底层有30个房间，不设窗；二层有60间；三层有120间，二、三层墙上均设有内小外大呈三角的枪眼。此楼又是以鹅卵石为主的土楼，土楼大部分公用面积地板都是用鹅卵石铺成，其中楼内的圆形天井是面积最大的鹅卵石地板。天井一侧有口古井，用于防火和生活之用。楼内还有砻、碓等常用生活设施。展示了客家人聚式群居，防守自卫的生活理念。
花萼楼总建筑面积2286平方米，坐西北向东南，为土木结构的环形建筑。整个土楼布局合理、通风采光、冬暖夏凉，是目前广东土围楼中保存最完善的民居古建筑，现楼内还住着十多户林姓人家。曾拍摄过《神州百姓闹元宵》文艺节目、《客家人》专题、《嫂娘》电视连续剧等等。
因为花萼楼在深山里，而且尚未开发，保留着原始状态，到处都是沧桑的印记，但依旧坚固如出！属于冷门景点，适合自驾，比起福建的土楼来说，少了些商业化，门票价10元一人。但更适合拍照打卡，下午夕阳光线应该会更好。
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