河虾粉丝如何做（河虾粉丝煲做法介绍）

用料：河虾半斤，粉丝适量，葱、姜、生抽、耗油、冰糖少许，我来为大家讲解一下关于河虾粉丝如何做?跟着小编一起来看一看吧!

河虾粉丝如何做

用料：河虾半斤，粉丝适量，葱、姜、生抽、耗油、冰糖少许。

清洗河虾并修剪干净，之后沥干水分。

将葱切段，姜切丝，粉丝用冷水泡上1小时后沥干水分待炒。

锅内倒油，微热后倒入葱，姜爆炒出香气后倒入河虾迅速翻炒。

倒适量生抽、耗油、加少许冰糖，继续翻炒片刻，倒入粉丝，可加少量水。

继续翻炒，至粉丝开始变软，转小火煮5分钟，收汁后关火焖10分钟，就可以出锅了。