1️⃣有人的地方就有生意,有生意的地方就有潮汕人!这句话很好的反映了潮汕人的特点:会做生意,敢打敢拼、团结互助。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(1)

老爷保号

2️⃣广东作为人口第一大省,省内辖21个地级市为全国之最,以致各种文化交相辉映,相互融合发展,从而形成了以广府文化、客家文化、潮汕文化三种为主的格局,省内主要方言也有三种:分别是粤语、客家话、潮汕话。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(2)

广东省汉语方言分布情况

3️⃣在广东有一种说法:广东人从中原南下的时候,广府(粤语系)人带了一双筷子,来到广东就吃吃喝喝。客家人带了本书,来到广东就认真读书,谋取功名。潮汕人带了套茶具,每天就聚在一起喝茶沟通信息,谈论哪里有生意可做。

4️⃣汉语七大方言,在广东通行的就有三种:粤语、客家话和闽语,而且粤、客两大方言的中心都在广东。(汉语有7大方言:晋语、吴语、闽语、粤语、客家语、赣语、湘语)可以说广东省是语言类最复杂方言最多的省份。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(3)

各方言分布情况

5️⃣今天我就带大家盘一盘7大方言之一的潮汕话,这些带着套茶具的潮汕人讲的潮汕话的渊源和独特性。潮汕话作为我国方言中最难最复杂的一大方言,它在广东其实有些渊源,作为闽南语的分支,很多是独立的语言,因此它们与其他方言不能互相理解。潮州话也有很多种类,潮汕地区居民和海外侨民口音都是不一样的。但是很多有听得懂,曾经我邮雷州的朋友和汕头的朋友测试过,说的慢还是听得懂的。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(4)

闽语分布情况

6️⃣广东省的闽方言主要分为粤东和粤西两大片。  

1、粤东片  

粤东闽语称为潮汕方言,旧称潮州话。粤东闽语分布于汕头、潮州、揭阳、汕尾及所辖各市县,人口约1800万人。  

2、粤西片  

粤西闽语主要分布在雷州半岛及茂名、阳江市部分县、镇。全片人口约500万人。  

3、其它省内零散地区,除粤东、粤西两大片外,广东省内还有一些闽方言岛,其中最著名的是中山闽方言岛,中山个别镇在粤语的包围之中流畅下来不容易,大约有7万多人。此外,在属于客方言区的惠东县,博罗县、龙门县等地也有讲闽语。这些方言小岛的人口总共约有7万多人,与中山闽方言岛合起来约有15万人左右。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(5)

广东省文化区

7️⃣闽语是汉族方言中最复杂,内部分歧最大的一个方言,主要分布在广东、福建、台湾和海南地区,在广西、江苏、江西小部分地区也有,使用人口大约8000万。

8️⃣这里我们主要说的是闽语其中一个分支潮汕话,潮汕话是潮汕人的母语、广东三大汉语方言之一,也是中国最古老的官方语言之一!在广东使用潮汕话的人口大概有1800万人,加上华侨和港澳同胞,使用潮汕话人数4000万人以上。

9️⃣而居住在潮汕地区的“潮汕人”,大多是宋元以后、从闽南“二次移民”而来的古老汉族之后代。我们如今所说的潮汕,也就是潮汕话的势力范围,即古代潮州府所辖的范围,大体包括如今的潮州、汕头、揭阳、汕尾和梅州丰顺、大埔。从地形图上可以看出,这一地区三面环山,一面向海,区域内大江纵横、丘陵遍布,仅在地理上,就很有些与世隔绝、世外桃源的意思。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(6)

潮汕的地理位置

虽然大家说的都统称为潮汕话,实际上,口音却是不相同滴~潮汕话有18个声母、61个韵母、8个声调不同的口音多达8种!

比如主要分为:韩江口音、揭阳音、练江音、汕头音、饶平音、揭西音、榕练混音、闽南音等8中口音。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(7)

反正我都听不懂

1️⃣1️⃣所以同为潮汕话,有些热人说的快些可能听不清楚了,所以网上经常也有人说潮汕话的最难最复杂的一种大方言,不是没有道理的。

如果你去潮汕地区游玩,你要学会的潮汕地区常说的几个词语:

浪险=厉害

做泥=干嘛

无变=没办法

四散旦=乱说

胶己人=自己人

小编我深有体会,以前最先学会的是“胶己人”(自己人)“甲崩”(吃饭)这两个词汇。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(8)

大家都是胶己人

1️⃣2️⃣说潮汕话的人也许不算最多,但是他们绝对是最团结的一个语言族群,在任何地方,他们只会和两种人打交道:说潮汕话的和不会说潮汕话的。

这潮汕话也是维系他们的精神纽带,尤其是他们深知在外遇到潮汕人就是家人一样,他们内部抱团取暖,外人很难融入他们圈子,因为你不会潮汕话,你不是胶己浪。

潮汕方言有什么(广东三大方言之潮汕话)(9)

茶具是潮汕人必备神器

❗️1、对于经商,很多人把潮汕人称为全国最会经商的一个族群之一。其实潮汕最厉害的方面是,全员皆为商,不管是小生意大生意,宁愿睡地板也要当老板,且他们有着吃苦耐劳的拼搏精神。并且大多都是报团取暖,宗族式的商业纽带。

曾经的国美电器老板黄总,就是潮汕人,他之前采访时候说过,创业过程中很多波折和风浪,最困难的时候拿货都没钱,后面是很多潮汕商户赊账等帮他度过难关的。管窥全部,潮汕人在内部扶持经商方面确实有自己的过人之处,不然也不会出现一大批富商了,比如企鹅的马总、周六福的李伟柱、立白集团的陈凯旋、货拉拉的周胜馥、晨光文具的陈湖雄等都是潮汕知名企业家。

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国内部分知名潮汕企业家

要是放长到香港东南亚地区看,潮汕富豪更是遍地,尤其是东南亚等国富商,很多祖籍也是潮汕。比如东南亚的泰国富豪榜,半壁江山是潮汕人的!

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看看泰国富豪榜的潮汕人

‼️2、对于女性,人常道:成功男的的背后都有一个好女人。这个在潮汕女的群体上体现的淋漓尽致,潮汕女的在各地都是有口皆碑的贤惠,持家的好榜样。以前最记得大学的时候很多人都以追求的到潮汕女朋友为荣,因为这是一件很自豪的时候,他们有了一个好对象。但是最后大多数潮汕女性都是牵手潮汕男性,可能他们之间更有通灵吧,比如潮汕话会给大家增添几分好感。

一向以勤劳和灵巧在南中国著称的潮汕女性,其实个个堪称本地民俗智慧的活体硬盘,她们的脑袋里,装载着历代祖先的叮嘱、延绵百年的技艺、本地每位老爷的节庆和相应规矩。

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潮汕民俗表演

潮汕女的可以在你创业起初陪你打地铺熬夜守摊位而毫无怨言不离不弃,也能陪你功成后持家理财时刻督促你不自满。

而且潮汕女同胞不仅仅贤惠而且长相还俊美,这是有根据的,潮汕人作为古老汉族之后代,继承了很多古汉族女性的优良基因,所以颜值相对较高。

有时候很羡慕潮汕男同胞,拥有这等贤惠持家美貌的对象,做生意不成功都难了。

❗️‼️3、对于美食,潮汕地区靠海,相信大家都听过潮汕牛肉丸吧,这可是我的最爱,据说是纯手工打造,以至于掉在地上还可以弹起来,因为劲道弹牙入口飙汁而闻名全国。其实除了牛肉丸。潮汕的海货也是很出名的,而且海货里他们有酷爱蚝仔,你以为生蚝只能拿来烧烤吗?潮汕地区很多家庭常年会备有蚝干,比如著名的蚝仔烙,我第一次吃的时候发现蚝还可以这样吃的,真是万物皆可加蚝仔。还有一种叫反沙芋头,就是糖包着芋头,号称潮汕满分甜品。你们有机会可以去试试,最好去原产地潮汕地区吃。

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我在潮汕吃的,你知道叫什么吗

‼️‼️4、对于节日,潮汕人是最认真的,无论在外面立起了多大的家业,每逢中秋、清明这样的重大节日,潮汕人骨髓里强悍的恋乡基因就会被激活,反正钱赚不完的,拜老爷要紧,他们会毅然放下手中工作把车开上拥堵不堪的高速、高铁票抢到水泄不通。几年前我有个揭阳朋友过清明抢到一张高铁跟重奖似的,那时候不理解,现在知道了,潮汕人的恋乡恋节情怀是特别强的。

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潮汕地区节日基本操作

比如几天前的中秋节,其实潮汕人一般不怎么会把中秋称作中秋,一般会念‘八月半’或者‘八月十五’。

八月半在潮汕可能是最有烟火味或者潮汕味的节日,尤其是近些年的年味变淡了,八月十五的月亮就凸显的很圆,很亮了。

中秋著名的一项活动是:烧塔,这是一种流行于潮汕地区的奇特中秋习俗。人们在中秋当天,用砖瓦垒砌起塔来,待到入夜,村中老小齐聚塔旁,将各种燃料扔进塔中,让它彻夜燃烧,颇有些月下篝火狂欢的意思。据说富裕些的乡镇,乡中的理事会,每年会组织人手,特别垒出一个高大漂亮的塔来,烧起来十分壮观。

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潮汕的烧塔

还有一个就是“拜月娘”,里面还有乞仙丹等环节,我有幸以前去体验过,这个还是很讲究的不能乱来的,伴随着家家户户通宵在音乐香里放着《十五的月亮》BGM,

比如:青桔得4个,红桃粿不能在中秋出现,朥饼和腐乳饼可以拜别的老爷但不能拜月娘,月娘的供品得是素的。

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潮汕节日必备物品

还有一个最关键:男的不能拜月娘。因为这里至今流传着“男不圆月”的说法,也就是说,在中秋之夜,只有女性和儿童,才有资格向月娘叩拜。这种原始但极具说服力的自然崇拜,在潮汕地区保存得十分完好,值得每一个潮汕人去传承和延续的!

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老爷保号顺顺

0️⃣如今的潮汕人早已遍布世界各地,很多人已经多年不回家乡,只能寄思乡心与明月。拜月娘等才能勾起他们的童年回忆,每个潮汕人家桌上随时准备着的工夫茶,似乎在欢迎着潮汕亲人的随时到来。一起唠唠家乡潮汕地区的红桃粿,想想以前的英歌舞。那一脉脉才是深深烙在心里的最温暖乡情,而最后用潮汕话说一句“老爷保号,保号顺顺”,是心灵最美好的归宿。(原创)

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