西兰花炒扇贝肉
扇贝是海鲜的一种,关于扇贝的做法有很多,而且大家平时吃到的也是很多的。我们一般吃的都是新鲜的扇贝,其实扇贝也是有冷冻的,而且冷冻扇贝肉的味道也不会比新鲜的扇贝差很多。
需要材料-
- 扇贝肉400克
- 西兰花400克
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 姜两片
- 蒜三瓣
步骤-
蒜切末
扇贝肉清水洗干净
西兰花焯水
油锅烧热葱姜蒜爆香
下扇贝肉炒匀放入西兰花翻炒,放入少许蒸鱼豉油
出锅码盘
小贴士-蒸鱼豉油是咸的就无需放盐了
,西兰花炒扇贝肉
扇贝是海鲜的一种,关于扇贝的做法有很多,而且大家平时吃到的也是很多的。我们一般吃的都是新鲜的扇贝,其实扇贝也是有冷冻的,而且冷冻扇贝肉的味道也不会比新鲜的扇贝差很多。
需要材料-
步骤-
蒜切末
扇贝肉清水洗干净
西兰花焯水
油锅烧热葱姜蒜爆香
下扇贝肉炒匀放入西兰花翻炒,放入少许蒸鱼豉油
出锅码盘
小贴士-蒸鱼豉油是咸的就无需放盐了
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