怎么做炸鸡腿（炸鸡腿做法）

将洗干净的鸡腿用刀划几刀，这样更入味，我来为大家讲解一下关于怎么做炸鸡腿?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做炸鸡腿

将洗干净的鸡腿用刀划几刀，这样更入味。

鸡腿放入盆中，加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食盐，用手抓匀。腌制2小时。

将腌好的鸡腿裹上脆浆粉。

裹粉的鸡腿，放入清水中3秒后取出再裹一层粉。

起锅烧油，油温七成热下入鸡腿。

开中小火炸至表面金黄即可出锅。