在日常生活饮食中,为了提鲜,我们都会加入少许的菌类。食用菌的营养价值之所以高,还在于它含有多种维生素,尤其是水溶性的B族维生素和维生素C,脂溶性的维生素D含量也较高。

野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,也可以预防微量元素流失。所以多吃菌类,不仅增进食欲,益处也多多。

草原上珍惜的精灵——白蘑,属于伞菌中较为珍贵的品种,它的营养价值比咱们日常能吃到的菌类的营养高出很多很多,《舌尖2》力推的白菇是怎样的 好,看堂妈来碎碎念。

吃饭时,餐桌上总少不了下饭酱。

比如记忆中妈妈做的辣椒酱,比如鲜味十足的蘑菇酱,不管是馒头蘸着,还是拌饭,都特别香!

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(1)

一勺出色的下饭酱,可以瞬间让原本平凡的主食变得活色生香,充满你无法抵御的魅力。

而蘑菇酱是比其他酱的营养要更丰富,联合国农粮组织就提出了“一荤一素一菇”,这称为是21世纪最合理的膳食结构。

爱是最好的调味品,现在有一种很特别的蘑菇酱——寸丁仔白蘑酱,饱含家的味道,尝一口就停不下来了。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(2)

不想下厨顶着油烟做菜,一瓶白蘑酱就足够把饭吃光光啦。

它特别添加了草原上珍惜的精灵——白蘑,属于伞菌中较为珍贵的品种。

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曾在《舌尖上的中国2》光彩亮相,着重展示了它的稀有珍贵

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这瓶白蘑酱可谓是下饭酱中的小清新,严格把控每一道制作环节,让人们吃的每一口都满满的踏实感。

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堂妈试吃过了,口感真的超棒,毫不夸张的是,五六个人,仅仅是就着大米饭团子和馒头,一顿饭就吃掉了4瓶。

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白菌菇有很独特的鲜香,再加上柔和的的酱香,嚼起来会有肉肉的感觉,滑嫩可口,大大满足你的味蕾。

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办公室小伙伴吃完后心就被收买了,每个人都内购好几瓶,因为实在太好吃了。都说以后不做菜了,备一瓶蘑菇酱来一碗米饭就够了。

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不仅咱咱们国人爱吃,在中食展览会上,外国友人也很喜欢这个酱,对它赞不绝口。

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共有四种口味,总有一款挑逗你的味蕾。

鲜香四溢的原味、麻酥酥的麻辣味、新颖独特的海参味和鲜贝味。

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吃法多样,再不想吃饭的人,一旦吃一口能瞬间被征服。

早晨面包片搭配一勺白蘑酱,能量满满,开启一天的好心情。

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做拌酱或者当调料入菜,都特别美味。

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还可以直接拌个面、卷饼、搭配米饭,或者拌个凉菜,醇厚酱香的味道,真真切切,越嚼越香,绝对开胃。

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人生没有什么事儿是一勺下饭酱解决不了的,如果有,那就来两勺!一罐不够,那就来两罐!哈哈,何必让自己委屈~

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来自大草原的白菇,产量稀少“蘑菇之王”

鲜美珍贵

营养丰富

《舌尖上的中国》推荐

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(15)

上过《舌尖上的中国》的白菇,出身可不简单,营养自然不容小觑。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(16)

野生白菇生长在内蒙大草原上,是只有这里才有的珍稀菌类。夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。

因为只生长在蘑菇圈上,萌发又需要大量的雨水,产量很稀少,实属菌中上品。

菌肉肥厚、香味浓郁、营养丰富、口感鲜美等独特风味,被称作“蘑菇之王”,遐名中外。

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每年的8/9月份为最佳采摘时期,秋雨下过之后,白蘑就开始生长了。一颗颗饱满丰润的白色小伞从地下一点点冒出来,看着就让人想吃一口。

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白蘑的萌发需要雨水眷顾,雨后的草原清新如洗,蘑菇圈上白蘑露出了身影。

晒干后的白磨均价在1000-1500元每斤左右,即便如此,还是有很多人趋之若鹜,追求它的鲜美口感。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(19)

它是自然生长的,不施肥,不打农药,经过大自然的滋养,真正的绿色食品,每一口都是自然的味道。

营养很丰富,不仅含有多种蛋白质、人体需要的氨基酸和微量元素,还能提供维生素D,它的含量是大豆和海带高出几倍,可见营养有多珍贵。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(20)

常吃白蘑,可以益气、散血热,同时它还是特别好的补硒佳品。

由于生态环境受到不同程度的破坏,现在草原白蘑越来越少,人们对它的需求也日益增加,营养是其他食材比不了的,所以价格自然不便宜。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(21)

坚持做健康绿色食品

一个人的执念

只为传递健康

火爆市场的蘑菇酱

寸丁仔是来自香港的一个品牌。白蘑酱它的口味鲜美,营养价值极高,有素中之王的美誉,是当地餐桌上少不了的美味。但野生白菇数量极少,考虑成本问题,很少有商家愿意做出品质高的白蘑酱。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(22)

白蘑酱无论从工厂、原料、口味、技术投入、产品包装上,都做出行业内的高标准。

除了原材料如此珍稀,加工工艺也十分先进,运用现代高温灭菌技术,严控每一道环节,最后才产出粒粒分明、肉嫩鲜香的白蘑酱。当人们吃到时,希望都能感觉到满满的幸福感。

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一经上市,就火爆了市场。买过的麻麻反馈都很好,俨然成为各种酱中的佼佼者。

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四种口味,怎么吃都下饭

鲜贝、海参

原味、麻辣

每一种都宠幸你的胃

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海参、鲜贝这两种口感多元化,食用方法更是只有你想不到,没有它搭不了。

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搭配火腿、黄瓜丁等食材,妥妥的好,能轻松搞定一顿美餐,省事省心,营养更少不了!

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(27)

可做馅料,鲜味十足。

包饺子、包子、馄饨时加入到馅料之中,更能够提鲜,使馅料口感层次分明。做菜时还可以加一点,让菜肴更加鲜美。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(28)

用来炒饭、焖面,搭配虾仁和蔬菜丁炒饭,鲜爽不腻口,味道很不错呢。

天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(29)

居家、旅行必备,什么时候都胃口棒棒

走到哪儿

都带着家的味道

玻璃罐密封包装,旅行或者出国留学,备上些再合适不过了。

味道不像有的下饭酱很咸很呛口,这款白蘑酱没有添加各种刺激的调味剂,所以很适合老人和孩子吃,送亲友都是不错的选择。

通过国家质量检测,大家大可放心享用。

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∆检测报告

这么鲜美的白蘑酱,给餐桌多了一份关于家的记忆,不管走到哪里,时刻想念家的味道。

白蘑酱每瓶118克,保质期是18个月,我们一如既往保证大家拿到的实物都是最新鲜的批次。

保证正品出售,授权书附上,麻麻们可以放心当一枚十足的吃货。

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在商场白蘑酱的价格是15.9元/瓶,有图有真相~

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今儿,吃货们有福啦,这个的价格纯吃货专享,原价63.60元,限时特惠价:59.00元(4罐),真真超值到不要不要的,数量有限,手慢无!

支 付 有 彩 蛋

订单支付成功,即可免费获得10张无门槛优惠券,留言区一条有惊喜哦!

团购细节

产品名称:《舌尖》推荐 寸丁仔白蘑酱(118g*4)

原价:63.60元

现价:59.00元

口味:原味/麻辣/海参/鲜贝

原味配料:鲜杏鲍菇、食用草原白菇、大豆油、黄豆酱、豆豉、花生碎、葵花籽仁、食用盐、香辛料、食用添加剂(山梨酸钾)

辣味:以上主料 辣椒、麻椒;

海参味:以上主料 海参液;

鲜贝味:以上主料 鲜贝原液;

净含量:118克/瓶

适合:3岁以上

保 质 期:18个月 保证拿到的实物都是最新批次

储存方法:阴凉干燥处、常温避光储存

发货地:北京 快递:中通

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天山草原白丁菇做法(舌尖2力推的白菇做成蘑菇酱)(34)

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