主料:鱿鱼2条、鸡蛋1粒、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量,我来为大家讲解一下关于香酥鱿鱼圈的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香酥鱿鱼圈的做法(黄澄澄的香酥鱿鱼圈的做法步骤)

香酥鱿鱼圈的做法

主料:鱿鱼2条、鸡蛋1粒、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量。

鱿鱼去皮,去头切成半公分厚度的圈圈。

加入全部的调味料拌匀腌制下。

先沾上一层面粉。

再裹上鸡蛋液。

再沾满面包糠。

放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。

吃时沾些千岛酱或沙拉酱。