对于我们菜农来说，菜叶子是最常有的，我们因为养有鸡鸭，一部分菜叶子会用来喂养鸡鸭，剩下的主要就是用来发酵肥料，或者掩埋在菜地中，不会丢的，因为我们都知道，那可都是大量养分的载体，应该反哺菜地。
其实，菜叶子除了可以用来喂养鸡鸭、发酵肥料之外，也是可以用来制作营养土的，制作好的营养土既可以用来种植蔬菜，也可以用来种植一些花花草草；也许一两次制作的营养土不够多，但是一年到头地制作，营养土就会积少成多了。
下面给大家分享用菜叶子来制作营养土的方法，基本上不用成本，就可以制作出大量的营养土。
1、准备材料
既然是用菜叶子制作营养土，那么菜叶子是必须的，菜叶子中除了含有的大量的营养成分之外，还含有大量的纤维素；除了菜叶子之外，还需要准备一些枯树叶、尿素、红糖em菌以及一些发酵桶（或者在菜地中挖一个发酵坑更方便）。
枯树叶的作用是提供大量的碳，尿素就是用来调节碳氮比的，促进发酵，至于红糖em菌，就是用来发酵菜叶子、树叶以及其他有机物、腐殖质的，没有红糖em菌，单靠自行发酵的话，至少需要3个月时间，太漫长了，所以，我们需要用上一些红糖em菌，能快速分解菜叶子、枯叶中的有机质、腐殖质，从而快速腐熟，形成营养土。
2、菜叶营养土制作方法
准备好了材料之后，我们就可以开始着手发酵了，首先就是把菜叶、枯叶都切碎，如果有好的工具，那就切碎一些，如果没有太好的工具，可以切成一小截一小截的。
接着在发酵桶（或者发酵坑）底部加入4、5公分厚的泥土，稍微喷洒入一些红糖em菌液，同时加入一些菜叶子、枯叶的碎块（如果还准备了羊粪、牛粪或者一些花生饼的话，也可以适当撒入一些，可以增加营养土的肥力），并喷洒一些红糖em菌液。
按照上面的步骤，一层泥土一层菜叶子碎块，每层都喷洒一些红糖em菌液，直到把发酵罐装满，就可以密封发酵了，根据我之前制作的经验，这样发酵营养土，大概30天左右就可以制作好了。
红糖em菌的培育：
之前经常有小伙伴问红糖em菌液哪里有卖，其实红糖em菌液是没有来卖的，都是需要自己配制的，具体配制方法如下。
首先，我们购买200克左右的EM堆肥菌回来，这是培育红糖em菌的菌种，不可缺少的；购买回来了em堆肥菌之后，我们就可以着手培育了，在一个5升的油瓶中加入500克的红糖、4升的清水以及20克的EM堆肥菌，就可以密封进行培育了，大概7天到10天就可以培育好了。
注：在培育红糖em菌的头两天，每天至少需要放气三、四次，不然会炸瓶的；当然，如果大家怕忘记的话，可以在瓶盖上扎一个小针大小的孔，就可以省去排气的工作了。
菜叶子是一种好东西，大家收集了之后千万不要再扔了，不管是喂养鸡鸭、埋菜地反哺菜地，还是用来制作营养土都是非常不错的，大家可以试一下。
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