龙须菜用冷水泡比较好,不建议用开水泡,会让龙须菜直接变软,没有口感,我来为大家讲解一下关于龙须菜用开水泡还是用冷水泡?跟着小编一起来看一看吧!
龙须菜用开水泡还是用冷水泡
龙须菜用冷水泡比较好,不建议用开水泡,会让龙须菜直接变软,没有口感。
用冷水泡发龙须菜吃起来比较脆,也稍硬,可以适当改用温水泡,口感要软一些。
浸泡龙须菜可以用淡盐水浸泡1小时,再冲洗掉龙须菜,焯水30秒钟就可以凉拌食用。
龙须菜用冷水泡比较好,不建议用开水泡,会让龙须菜直接变软,没有口感,我来为大家讲解一下关于龙须菜用开水泡还是用冷水泡?跟着小编一起来看一看吧!
龙须菜用开水泡还是用冷水泡
龙须菜用冷水泡比较好,不建议用开水泡,会让龙须菜直接变软,没有口感。
用冷水泡发龙须菜吃起来比较脆,也稍硬,可以适当改用温水泡,口感要软一些。
浸泡龙须菜可以用淡盐水浸泡1小时,再冲洗掉龙须菜,焯水30秒钟就可以凉拌食用。