小伙伴们有没有被鱼刺卡住喉咙的经历呢？你们大家都是怎么解决的呢？欢迎大家在评论区留言讨论哦。小编今天要给大家介绍的也是这个话题，喉咙被鱼刺卡住了，不要喝醋，教你这1招，鱼刺自己乖乖跑出来！这个方法其实很简单，就是先把剥了皮的大蒜放在鼻子前面闻一下，然后再吃下一大口白糖，满满的往下咽，不要喝水，过不了多长时间鱼刺就会自己跑出来啦。不过小编在这里要提醒大家，被鱼刺卡得很严重的话一定要乖乖去医院就诊哦。即使鱼刺会给我们带来很多麻烦，但是也阻挡不住我们对鱼肉的喜爱，接下来我们就来学习一道香煎沙尖鱼的做法吧！
香煎沙尖鱼
By Tiger
配料：
沙尖鱼 200克、花生油 适量、姜 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.洗干净
2.刮掉鱼鳞，挖掉内脏和鱼鳃
3.加盐和姜腌制二十分钟
4.放油加热后把鱼放下去，小火
5.煎至两面金黄即可
烹饪小贴士：
大家选择一条好吃的鱼，要先看的就是鱼的眼睛，如果你发现鱼的眼睛比较的饱满，那么说明这只鱼是比较新鲜的，如果看到鱼的眼睛很扁平的话，那么说明鱼不是很新鲜了。
大家选择鱼的时候，要看一下鱼的整体情况，如果我们看到鱼比较完整，身体的颜色比较自然和鲜亮，同时鱼的身体没有任何的畸形，那么说明鱼比较健康一些。
选择鱼的话，要注意的是不能选择那些鱼鳞有缺陷的，因为鱼鳞是鱼身体健康的一个重要标志，如果鱼的鱼鳞不全，或者是不正常的话，那么说明鱼可能有很大的问题，不要购买为好。
大家喜欢吃鱼吗？
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