首先准备半盆清水和一把旧牙刷放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右就可清洗了,我来为大家讲解一下关于螃蟹怎么清洗才干净?跟着小编一起来看一看吧!

螃蟹怎么清洗才干净(螃蟹怎么清洗好)

螃蟹怎么清洗才干净

首先准备半盆清水和一把旧牙刷。

放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右就可清洗了。

抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。

然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。

这里是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。

清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。

将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。