让豆皮软烂的方法（豆皮的烹饪方法）

豆皮干了可以用水将它泡软,再进行正常的炒菜步骤即可，我来为大家讲解一下关于让豆皮软烂的方法?跟着小编一起来看一看吧!

让豆皮软烂的方法

豆皮干了可以用水将它泡软,再进行正常的炒菜步骤即可。

材料：豆皮250克、尖椒二个、葱花、盐、味精。

将尖椒切成丝待用；

豆皮切成丝待用；

热油爆香葱花；

倒入豆皮翻炒；

加入尖椒后加入盐、味精出锅。