单只炭烧鸽子的做法 新潮菜品5古法烤鸽子

俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子吃法有很多，今天给大家介绍一款火爆的吃法，烤鸽子，选乳鸽去皮，用针筒打调好的酱汁，撒配好的料盐，用锡纸两面包好不要透气，放到炭堆里小火焗烤40分钟左右，打开锡纸上炭炉小火熏烤20分钟，成品干香有嚼头，鸽肉丝丝入味。

用心做好每一种美味，本人是个业界小白，有很多不足的地方，请大家多多指教，尽可能为您展现一些好的美食创意，谢谢您的审阅[害羞]