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农民朋友们，你们每年是如何计算粮食收益的，如果你只是计算了你的开销和卖粮收入那你可就太天真了，粮食在贮藏阶段有一个缩水的过程吧，中间会损失一大部分粮食的重量，如果你不能将这个事做到心中有数的话，那你在卖粮时很有可能会无形中损失一大笔钱!
所以今天我就教大家如何判断粮食含水量及价格计算方法，由于粮食的种类过于繁多我就不一一介绍了，今天我就拿玉米为例。
简单的玉米水分判断方法
一瞧——玉米籽粒顶部的细纹越多表示玉米越干。
二抓——抓一把玉米粒紧握，外溢多的玉米较干。
三咬——牙咬时声音清脆，杠牙的玉米籽粒较干。
四看——胚芽干燥，干白色，横断成碎粉状，表示水分约为13%。
如果还想更为精准的判断含水量
14%以内用牙咬玉米籽粒有震动感和清脆的响声，碎粒大小不一，颜色正常。在堆内搅动时会有“哗哗”的清脆声。
15%-16%用牙咬籽粒响声不清脆，胚部收缩凹陷，用手指可轻微掐入，指甲边缘有发亮的油迹。
17%-19%籽粒用牙咬时有响声，不震牙。胚部有凹陷，用指甲掐入带有湿痕。
20%-24%胚部与粒面基本相平，牙咬时易碎，稍有低沉的响声或无响声，碎渣常连在一起。
25%以上籽粒光泽强并发亮。胚部饱满或稍有突起，用牙咬时很容易压扁，手很难插入粮堆内。
30%左右籽粒潮湿、涨大，粒色鲜艳明亮，胚部膨胀突起，用指甲掐胚部有水渗出。
干湿粮价格该如何换算呢？
这个就涉及到玉米潮粮折干价了。
玉米潮粮折干价是指：收购商收购玉米的时候要求玉米的含水量不超过10%，例如：经检测玉米含水量是15%，晒得不够干，有些潮湿，100斤要扣掉5斤，只算95斤给钱。
具体的算法，举几个例子。
玉米水分含量换算（干湿粮）
以30%为例：把含水量30%的玉米，折算成国家二等玉米标准（14.5%水分），计算过程如下：一个水分扣除1.5（企业不同扣除折损系数不同，我们先按常用的1.5进行计算）
30-14.5=15.5
15.5×1.5=23.25
100斤粮食要扣除23.25斤
玉米水分与价格计算
不同水分含量的价格是不一样，但是想折算成标准水分含量的价格，该怎么计算呢？这里有个公式：
玉米水分与价格计算公式：
潮粮价/【1-{（潮粮水分-14）*折扣比例}/100】=折干价
现在湿粮（30%水分）价格按0.6元/斤算，折扣比例取1.2，干粮（按照14%水分）价格是多少呢？带入公式：
折干价=0.6/【1-{（30-14）*1.2}/100】=0.74元/斤
玉米烘干后，怎么算出来最后的重量呢
比如玉米35个水 烘干到15个水 100斤粮食还会剩多少斤计算的方法是啥呢？
烘干后重量=原重量×（1-原水分%）/（1-烘干水分%）
公式：烘干后重量=100X（1-35%）/（1-15%）=76.5斤
掌握了这些知识，就可以知道自己的粮食到底值多少钱，再也不是收粮人说扣多少就扣多少，再也不怕被忽悠了！
粮贩子坑人的招数有哪些?
每年到卖粮高峰期，总有一些粮贩子想出各种损招来坑农民。哪些骗术他们会经常采用呢?
1.拉粮车底下有暗格水箱，检完空车皮路上放水。
2.拉粮车大箱缝隙有沙子。
以上两种都是一类方式，都是在重量上动手脚。先想办法增加空车的重量，这样拉完粮食去车重量的时候就可以多去掉一些，粮食的重量也就少了！
所以农民朋友在卖粮时，一定要在检空车的时候上车看看，然后开自己的车后面跟着，防止路上放水、卸沙子，坚决不能让收粮人的小车先走。
3.电子干扰器，干扰地秤。
防止办法，在地磅边上放一个小电子秤，当卖粮时观察自己带来的电子称的示数，如果有变化说明他们动了手脚。
相信只要大家学会上面的方法在卖粮前进行一个大致的计算，做到心中有数，卖粮食时擦亮自己的双眼，就能将将自己的利益最大化。
好了，今天的介绍就到这里了，我们是科技农场，专注于农业知识科普，农业技术分享以及政策的解读，喜欢的朋友欢迎关注我们，您的关注和转发就是对我们最大的鼓励！
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