说说哪里的脐橙最好。本人89年的,奉节草堂镇人(山好水好的富硒地带,就水和硒含量来说,江西还是比不了的),家在长江一条小支流边的山脚下离长江大概五公里。在奉节时家家户户都种脐橙。吃过秭归脐橙,赣南脐橙,褚橙就网上的那些评论来看,别的地方的橙子就不考虑了。
首先,在名气上,赣南的脐橙更大。至于其中的原因,个人觉得有两点:第一,赣南脐橙的规模远远大于奉节脐橙(赣南脐橙其中脐橙153万亩,水果总产量达到140万吨,其中脐橙100万吨。赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。《农产品市场周刊》2009年第39期。奉节县在“一江五河”流域两岸海拔600米以下区域,种植脐橙850多万株,建园15万亩。产量达12.4万吨。中国脐橙产业网,2016年。)虽然这两条新闻不是同一年的,但可以看出赣南脐橙的规模大概是奉节的10倍。奉节那边很多种植脐橙的散户,每家脐橙产量并不高(我家那边超过三万斤人家的不多,每家会留几百斤自己吃),拿出来卖的并不是很多(收购商傲娇的很,看不上的橙子很多,我家每年卖的有个五万斤左右)。第二嘛,宣传力度不是同一个档次。网上介绍赣南脐橙的篇幅可不只是介绍奉节脐橙的 10倍。介绍奉节脐橙的往往就是说奉节脐橙好吃,然后没了。和人家赣南脐橙图文并茂的介绍比起来差的太多。好歹放张图也行啊啊!奉节也有脐橙文化节,可是去网上看看那阵势和赣南那边比真的小巫见大巫(没办法咯,规模在那里)。
奉节脐橙节
赣南脐橙文化节
赣南脐橙节
第二,品相和口感。我知道的奉节脐橙主要有两种。一种是纽荷尔,椭球形;一种是奉园72-1(这也是我印象中正宗的奉节脐橙)。我吃过的赣南脐橙都是纽荷尔。
纽荷尔
奉节纽荷尔
两个地方的纽荷尔吃起来口感都不错,酸甜适中,多汁而不腻。但是很多人认为奉节脐橙的橙香比赣南脐橙的橙香要浓,如果将两个地方的纽荷尔放在我面前让我观察品尝然后让我辨别产地,不好意思我的能力有限,臣妾办不到啊!
品相嘛,见仁见智,反正我不喜欢纽荷尔的歪歪扭扭,“坐不住”。还有,纽荷尔的皮更厚,本来就不大,还那么厚的皮。纽荷尔给我的感觉就是剥皮后会瘦一大圈……至于口感嘛,我觉得这个比纽荷尔好点(也许是因为我看脸,哎,就是这么没出息)。我吃过的秭归脐橙是这种,果肉颗粒更小,口感比较淡。可是水分方面差不少,口感不如奉节和赣南的。
第三嘛,有人说奉节脐橙好吃与否看吃货们的运气。这个,我有话说。第一,应该是没有熟透,那是你摘的时候不对,怪我咯。第二,这是最可恶的地方,假冒伪劣!有些人卖的明明不是奉节脐橙,他们偏打着奉节脐橙的招牌。哎……网上如果要买,还是找本地人买吧,而且是从树上摘了给你寄过来,不会打蜡什么的。刚问了一下老家那边脐橙的收购价格,吓坏了。。。(看清楚,是收购价!收购价是树上大小一起摘必须把一家买完最少有一万多斤这样叫收购价,不是市场价!纽荷尔:4元/斤,奉园72-1:3元/斤。什么宝上三块四块的奉节脐橙不用赚钱的么……除非是比较小品相不佳卖不出去的)
综上所述,个人觉得自己吃的话选奉节脐橙,品相口感加上果肉占比好点;
最后,说说褚橙,褚橙赶奉节脐橙、赣南脐橙差远了,无论是口感,还是品相各方面都不如奉节和赣南,担不得不佩服“烟王”诸时建坐牢后七十多岁还能打造出一种橙子的品牌。
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家里采摘脐橙的景象
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