食材用料：鲫鱼1条、盐1勺、油2勺、姜4片、香葱1颗、香菜1颗，我来为大家讲解一下关于鲫鱼汤的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

鲫鱼汤的做法窍门（炖鲫鱼汤怎么做好喝）

鲫鱼汤的做法窍门

食材用料：鲫鱼1条、盐1勺、油2勺、姜4片、香葱1颗、香菜1颗。

新鲜鲫鱼刮去鱼鳞去除内脏备用

油，香葱，香菜，姜片备用

将鱼放入油锅煎制两面金黄，注意晃动锅使鱼均匀受热。

加入姜片和没过鲫鱼的水大火烧开淋入料酒煮至汤汁奶白，可以把浮油撇干净口味更好。

撒适量香菜和小葱提味