一 千里香馄饨馅料配方及制作
二 千里香馄饨制皮方法
三 千里香馄饨专用鲜清汤的吊制:
将鸡架 2个、猪棒骨 12根,入开水锅中汆透洗净,放入不锈钢汤桶中加入清水 4千克,小火熬制 4小时,打去浮沫,过滤杂质后,留鲜清汤备用。
四 千里香馄饨调料葱油熬制:
五 千里香馄饨制作方法:
一 千里香馄饨馅料配方及制作
二 千里香馄饨制皮方法
三 千里香馄饨专用鲜清汤的吊制:
将鸡架 2个、猪棒骨 12根,入开水锅中汆透洗净,放入不锈钢汤桶中加入清水 4千克,小火熬制 4小时,打去浮沫,过滤杂质后,留鲜清汤备用。
四 千里香馄饨调料葱油熬制:
五 千里香馄饨制作方法:
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