山西运城能种甘蔗吗 黄土高坡种南方甘蔗(1)

王爱莲夫妇把南方的甘蔗种到了黄土高坡

山西日报新媒体记者卫波报道:甘蔗长什么样子,想不想在甘蔗园里品尝新鲜的甘蔗?你知道吗,南方甘蔗在我们北方也能种植了。在我省运城市平陆县圣人涧镇东韩窑村,王爱莲和老伴儿就把南方的甘蔗种到了黄土高坡。

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一棵棵甘蔗,成了黄土高坡上一道亮丽的风景

南方甘蔗种到北方还不错

“我们种的甘蔗节长皮薄,里面的纤维也比较细,削皮后吃起来非常脆,适合老人和孩子们食用。”11月7日,王爱莲高兴地告诉记者,今年甘蔗收成不错,大家品尝过后都说口感好。

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张大叔今年在管理方面就比较得心应手

王爱莲老伴张大叔老家在河南周口,和安徽省交界。甘蔗在河南的老家一直有种植,前几年回老家时,家里的兄弟建议他在平陆试试种植甘蔗。甘蔗投入少收益大,而且种植周期短,当年销售即可回本。王爱莲和爱人商量后,决定在自家的半亩地上试种甘蔗。

王爱莲说,去年试种的品种是紫黑皮的甘蔗,虽然试种成功,糖分也很大,但是因为秆粗节短,吃起来比较麻烦,牙口不好的人吃起来更是吃力。今年换了新品种后,口感好了很多。

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一棵棵甘蔗,成了黄土高坡上一道亮丽的风景

甜甜的甘蔗 甜蜜的事业

甘蔗属于温带和热带农作物,在北方人印象里,甘蔗生长在南方。“以前我们一直吃从南方运过来的甘蔗,也没见过甘蔗长啥样。”试种甘蔗成功后,王爱莲的甘蔗园经常有慕名来的客人。

甘蔗园有半亩多地,种植了2000多棵甘蔗,10月下旬开始售卖。在甘蔗园里,一棵棵甘蔗皮红节长,成了黄土高坡上一道亮丽的风景。王爱莲说,今年是第二年试种甘蔗。二月底把种苗带回来,三月份种植的时候,为了解决春季温差大的问题,他们种植后覆盖了地膜。

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王爱莲夫妇种的甘蔗节长皮薄,口感好

有了第一年的种植经验,今年在管理方面就比较得心应手。在黄土高坡种甘蔗也有优势,北方昼夜温差大,日照时间长,有利于甘蔗糖分的积累。在这里种出来的甘蔗糖分更大,吃起来脆嫩多汁,嚼过后渣也少,更甜更好吃。

两年的种植,让王爱莲和老伴儿对在北方种植甘蔗有了更大的信心。为了减少投资,先租个农业日光大棚。“如果种在棚子里面,温度上去了,甘蔗的节长,个头也就长高了,采摘可以一直持续到冬季,大家冬天也能吃到新鲜的甘蔗。”

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甘蔗削皮后吃起来脆甜多汁

图片:李继全

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来源: 山西日报

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