五花肉炖豆角是东北每个家庭都大爱的美食
•首先准备一下主料和辅料
主料：五花肉300克，豆角500克
辅料：八角2个，生抽两大勺，老抽两大勺，葱姜蒜适量，食用盐两小勺，鸡精适量
步骤1：将五花肉切大块，豆角掐两头洗净
步骤2：起锅烧油，小火将两个八角炒香。然后放入葱姜炒出香味
步骤3:放入五花肉，中火慢慢炒出油脂。倒入生抽调味，老抽上色，同时加入适量食用盐
步骤4：将豆角放入翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开，小火慢炖20分钟，直到豆角软熟，肉香飘出
步骤5：最后大火收汁，撒入蒜末，出锅装盘即可，配上米饭保证你撑到走不动道
小提示：能与家人一起美食，是最美好的
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