大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进,我来为大家讲解一下关于芝士焗南瓜怎么做窍门?跟着小编一起来看一看吧!
芝士焗南瓜怎么做窍门
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
现在正是南瓜收获的季节,所以我们“南瓜先生”的出镜率比较高。趁着南瓜新鲜,多做几道南瓜美食,也算没有辜负大自然赐予我们的美味。今天小易跟大家分享的是芝士焗南瓜的做法,黄灿灿的颜值,配上丝滑的口感,看着都满足。
所需食材:
南瓜、芝士、糖粉
制作步骤:
第一步:南瓜洗净,去皮去瓤后改刀切成薄片,放入盘中。然后上锅蒸15分钟,蒸至南瓜软烂
第二步:取出蒸好的南瓜,用铲子压成细腻的南瓜泥,然后倒入烤碗中并抹平
第三步:在表面撒上均匀地撒上一层糖粉和芝士碎
第四步:烤箱上下火150度预热5分钟,然后把烤碗放入放入烤箱中层,上下火150度,烤约10分钟即可出炉(时间和温度可以根据各家烤箱的脾气稍作调整,请随时观察芝士的状态)
制作关键点:
1. 制作过程中使用的碗,必须是能够放进烤箱的碗
2. 烤箱温度较高,使用过程中请小心,防止烫伤
这道美食做法很简单,吃起来芝士味香浓,南瓜顺滑香糯,口感真是让人念念不忘。如果你也感兴趣,跟着小易一起来试试看吧!
本期芝士焗南瓜做法的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年8月16日的视频制作,我们下期见。