红薯粉可以和糯米粉一起做汤圆吗(每次一说用地瓜粉给儿子做汤圆高兴得不得了)(1)

主料:地瓜粉50g;配料:开水40g,紫薯馅30g,芋头馅10g,豆沙馅20g;

红薯粉可以和糯米粉一起做汤圆吗(每次一说用地瓜粉给儿子做汤圆高兴得不得了)(2)

步骤:地瓜粉中缓缓的加入热水,因为大家使用的地瓜粉的牌子不一样,吸水率也不一样。所以要少量多次的慢慢添加;

红薯粉可以和糯米粉一起做汤圆吗(每次一说用地瓜粉给儿子做汤圆高兴得不得了)(3)

揉成团,必须要成为有延展性的面团;

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面团按照13g一个大概能分成六个,中间馅包10g,我正好家里有紫薯芋头跟豆沙馅就直接包了。也可以包其他的内馅,也差不多就是10g左右。

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搓成小丸子;

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下锅翻滚吧!

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