●●果肉果冻●●
今日美食——果肉果冻
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▼详细步骤见下方
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黄桃罐头(水果罐头)
吉利丁粉
糖水:吉利丁粉>=10:1
- Step 1 -
把黄桃罐头里的水倒入奶锅中
按10比1的比例加入吉利丁粉
▲开中火加热,不要煮沸,把吉利丁粉煮融化即可关火,让糖水自然放凉
- Step 2 -
这时把黄桃切成颗粒
切好后放入果冻模具中
▲倒入放凉后的糖水
- Step 3 -
放冰箱冷藏2小时以上
▲果冻凝固后就可以取出食用啦;
- Step 4 -
▲糖水和吉利丁粉的比例至少要10比1,果肉也不要放太多,不然会影响果冻凝固的效果,冰一冰味道更棒哦!
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