幸福的新春季接近尾声，春天的脚步也接踵而来，春暖花开的景象就要如期而至。
这也正值小朋友们的猛涨期，恰巧各式各样瓜果蔬菜相继上市，给孩子们补充维生素C是必不可少的。
今天，糖妈推荐一个关于“维生素C”的科学小实验，神奇又简单，所需素材和设备方便易得，非常适合跟孩子们在家里操作哦。
碘酒 维生素C
“碘酒 维生素C”小实验
① 准备所需物品：碘酒（液体），维生素C（药片），设备：透明容器
实验材料：碘酒（液体），维生素C（药片），设备：透明容器
② 维生素C药片可研磨成粉末，为易于溶解。
维生素C药片可研磨成粉末
③ 先将碘酒倒至透明容器，可稀释在清水中。这时，让孩子仔细观察所需各个物品的颜色及形态，（所有物品均在安全范围）可让孩子触摸感受。
④ 将白色维生素C粉末倒入碘酒液体中，并仔细观察液体的变化。
⑤ 神奇时刻：棕色的碘酒液体在短时间内变成透明色。
小插曲：
因此次实验前并未详细给自家小孩介绍物品名称，自家娃误认为白色‘粉末为面粉，故突发奇想来了第二轮实验：碘酒 面粉。实验过程及结果如下：
碘酒 面粉
结果发现这次突发实验的结果竟和之前实验结果完全相反，一个变透明（碘酒 维生素C），一个变墨黑（碘酒 面粉），恰好正好形成鲜明对比。
科学小课堂：
“碘酒 维生素C”的实验现象主要就是由维生素C的性质导致，维生素C具有超强的还原性，而红棕色的碘酒则是强氧化性，碘酒 维生素C使两者发生了氧化还原反应，自然红棕色的碘酒也就变色。
方程式：C6H8O6（维生素C、抗坏血酸） I2=C6H6O6（脱氢抗坏血酸） 2HI
碘酒又称碘酊，通常指由2%-7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶于酒精和水的混合溶液构成的消毒液。碘酒是一种急救包中常见的药品，它可以使菌体蛋白质变性，故能杀死细菌、真菌等，因此常用于消毒伤口。碘酒穿透力强，甚至可以杀死细菌的芽孢，但对人体无害，可用于预防破伤风。
维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养，主要来源新鲜水果和蔬菜。缺乏维生素C会造成坏血病，在18世纪，坏血病在远洋航行的水手中非常普遍（他们远离陆地，缺乏新鲜水果和蔬菜）。
维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。
小朋友们一定要多多食用各种水果蔬菜，补充维生素C，健康成长哦！
附表：每100g食物中VC含量排名(mg)（数据引自《中国食物成分表2012修正版》）
每100g食物中VC含量排名(mg)
最后，是给宝妈们的小贴士：
爱美是每个女人的天性，宝妈们也不例外，俗话说“一白遮百丑”，维生素C就是美白的关键。
黑色素分泌异常会造成肌肤黯黑、肤色不均，甚至色斑。黑色素生成的根源在于酪氨酸酶，黑色素细胞内的酪氨酸在一系列的化学、氧化反应后形成真黑色素到达肌肤的表面，如果肌肤代谢不顺畅，就会导致大量的色素沉淀、聚集，皮肤的颜色就会加深或者形成斑点造成肌肤不均匀，从而使人变黑。因此抑制酪氨酸酶的生物合成是美白的关键。
而维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素生成，有一定的抗氧化性，能将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，从而改善皮肤暗沉达到美白的效果。另外维生素C还可以降低自由基的活性，也起到了调解黑色素代谢的作用。
所以，不仅孩子们需要充分补充维生素C，宝妈们也非常需要，跟孩子们一起健康美丽起来吧。
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