用料:鸡蛋1个,清水100克,火腿片3片,紫菜适量,我来为大家讲解一下关于小猪蛋羹?跟着小编一起来看一看吧!

小猪蛋羹(小猪蛋羹的做法)

小猪蛋羹

用料:鸡蛋1个,清水100克,火腿片3片,紫菜适量。

将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;加入清水,拌匀;将蛋液过筛一遍

将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

用火煺片要切成小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔

把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。