学校食堂一直都被备受争议的存在，一方面是因为价格，另一方面是因为份量。
一直以来，同学们都在抱怨“食堂阿姨手抖”，原本盛上来很多，但是经过一抖再抖，到同学们碗里却少之又少，但实际上，阿姨这样做也是有原因的。
食堂打饭阿姨的迷操作，宁愿把饭倒掉也不给学生多盛，原来有苦衷
食堂每天的菜量都是固定的，但学生人数不固定
食堂的饭菜每天都会有固定的标准，因为也是为了能够保持盈利的状态，为了避免浪费，但是同学们每天的数量却是不固定的。
因为有些同学可能今天想吃这个，但是明天想吃那个，没有办法准确的衡量，为了避免后期饭菜不够，所以阿姨只能手抖。
学校食堂主要是以盈利为目的，阿姨也有苦衷
众所周知，学校食堂基本上都是个人承包的，所以主要还是以营利为主要目的，所以在这种情况下，食堂的管理人对打饭阿姨自然是有严格的要求。
其实很多阿姨也会比较心疼学生，只不过因为也会受到扣工资的威胁，所以也不得不听从领导的安排，她们也是有苦衷的。
为了防止学生浪费，所以才会故意手抖
有些同学在打饭的过程中，总是会要很多样，但是到最后也未必能够全部吃完，虽然说学校食堂没有严格的要求，不会看着同学们是否全部吃完，但是也会主张不要浪费。
所以在这种情况下，食堂阿姨在打饭的时候也是考虑到这一点，为了防止同学们浪费，所以才会故意手抖。
学生治“阿姨手抖”的方法也是多种多样
点带数量的菜
有些同学为了治食堂阿姨手抖的毛病，也算得上是煞费苦心，因为他们大多数都是点带数量的菜，就像是2个荷包蛋、2个狮子头等等，即便阿姨再手抖，也无法从数量上给减少。
大多数能够往下抖的菜基本上都是炒菜、炖菜之类的，不会有数量上的衡量，所以同学们也是没有办法。
直接和阿姨说“吃不饱”
其实这部分同学也是被逼无奈，因为有些同学的饭量属实是有点大，尤其是对于男生来说，想要吃饱必须要脸皮厚一点。
如果直接和打饭阿姨说“吃不饱”，即便是阿姨很不情愿，但是也会多给一点，毕竟学生既然已经开口，阿姨也是不好意思。
用“妆容”来修饰自己的容貌
有些同学为了能够获得更多的食物，可真是费劲了心思，这部分同学流行化“虚弱妆”，也就是让原本气色红润的自己，看上去更沧桑一些。
那么当阿姨看到这样的学生，自然也是会更加心疼，气色这么不好，一定要多吃一点，所以也就不甘心手抖了，不得不说为了多吃点饭，同学们花样百出。
学校食堂还应该做出的调整
价格问题
学校食堂的价格一直以来都是同学们吐槽的对象，因为很多菜品只要是带肉的基本上都已经超过了10元，但是份量却并不多。
而且对于同学们来说，正是长身体的中重要时期，对于肉的需求还是比较高的，但是总有同学因为舍不得不会去吃，所以食堂应该做出的调整，就是要让价格更加合理，符合大部分同学的经济条件。
卫生问题
食堂的卫生也是家长关注的重点，因为会直接影响到同学们的身体健康，有些食堂为了能够减少成本，所用食材并不新鲜。
那么学校应该做到的是，要保证每天的食材当天购买，保证一定的新鲜程度，为同学们的身体健康负责，并且也要维护好食堂内部的卫生环境。
菜品也要多种多样
同学们进入大学之后，也会有同学选择定外卖，或者是去校外吃，这也是因为学校的食堂可能对同学们来说没有太多的吸引力。
那么这个时候学校食堂应该做到的，就是要保证菜品多种多样，可以及时更换菜单，让同学么的选择更加多一些，这样也能够让同学们觉得更加新颖。
写在最后：
食堂是为同学们提供便利的地方，不是让同学们去承受额外的经济负担，所以希望各个学校的食堂要严格把控，真正做到为同学们提供便利，若不是麻烦。
那么即便是遇到食堂手抖的阿姨，其实也并不完全怪罪她们，因为她们也是打工人，也会受到约束，可以尝试和学校反映情况，对食堂进行监督和管理。
今日话题：你上学的时候遇到过“手抖”的阿姨吗？你是怎么应对的？
,
