关于香菜，有人欢喜有人忧，大家可能只知道香菜可以吃，却不知道它还有这些强大的功效。
将香菜留根，把上面的泥土清洗干净，然后加入适量水，煮15分钟左右，等水呈青绿色即可。这汤可直接饮用，也可用来洗脸。
可千万别小看这香菜根水，作用可多了：
1.香菜根水可美白，可淡斑祛斑，坚持使用效果十分显著。
2.香菜治疗感冒：取香菜30克，加米汤，再加入适量糖后服用。
3.香菜治疗胃寒：香菜叶1000g，加入500毫升葡萄酒，3日后只取葡萄酒，在胃不舒服时服用适量。
4.香菜治痔疮疼：香菜煮汤，用以熏蒸患处。
5.香菜治高血压：取鲜香菜10g，葛根10g共同煎水服用，早晚各一次，每次适量，服用10天为一个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
但香菜并不是所有人都能吃的，香菜对眼睛不利，不可多食，对于口臭、龋齿者也不应食用过多。
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