开场白
春节刚过，转眼元宵佳节没几天又要到了。无论南方还是北方、无论吃饺子地域还是不吃饺子地域、不管咸豆腐脑地区还是甜豆腐脑地区、不管你那里吃还是不吃香菜，在正月十五也就是元宵节这天，每个家庭每个人，都是不是要来点汤圆煮煮来吃？
是的，因为汤圆不但美味可口，更有着团团圆圆、磕家幸福的寓意和期盼，使得汤圆和月饼一样，即便平时不怎么得意甜食、对黏糯食品不怎么感冒的人，届时都要品尝几个。
说正事儿
随着社会工作和生活节奏的加快，自己在家做汤圆的，已经是屈指可数了，于是乎超市和市场那琳琅满目、花样繁多的汤圆，就满足了我们懒人的需要。元宵节前一两天，逛超市买汤圆几乎是家家必备的动作。但，老C在这里给大家提个醒：选汤圆还是要有原则的，有些馅料的汤圆最好不选、有些颜色的汤圆最好不选。
先说可以选的：哪些馅料的汤圆可以选呢？
稍微翻翻历史，我们就知道，最早的汤圆出现在宋朝，那时汤圆的馅料也是及其单一：黑芝麻、猪油、糖。吃起来香甜软糯极为可口，后来又陆续出现了花生、豆沙、核桃、枣泥等馅料，都比较传统，也极为可口，老C认为这些馅料可以作为首选。
再说最好是不选的：对哪些馅料的汤圆要敬而远之呢？
时代发展到当今，汤圆馅料也在与时俱进，水果和鲜花馅料等，这些年也极为流行。什么猕猴桃的、凤梨的、草莓的、哈密瓜的等等不一而足，颜色和味道都极为诱人——但，针对这些水果馅料的汤圆，最好是敬而远之。原因是什么呢？不良商家可有固定配方额：冬瓜、色素（按水果颜色）和香精（按水果香味），不管哪种水果，都能应对自如，更包括一些名牌大厂家哈。——小小汤圆圆又圆，一个配方永流传！
所以，我们买到的“草莓汤圆”，没准只是“草莓味汤圆”而已，吃到肚子里的，一直是那可爱的冬瓜和各种色素及香精。如果哪个厂家直接标注了“哈密瓜味”，还算良心厂家。
额外提醒
说到这里，老C还有必要提醒年轻的妈咪们：市面上五颜六色花的“儿童汤圆”、“宝宝汤圆”（还有那花花绿绿的“儿童水饺”、“儿童馄饨”等），最好也要躲避——其实，没有多少厂家肯费功夫完全用菠菜汁给你和面，大都是色素和其它配料、添加物的杰作。
建议
有空尽量在家里做，没空就最好买传统一些的，针对其它食品，也是这样。朋友们，你们说呢？
预祝朋友们，元宵节愉快！身体健康！阖家欢乐！
