春天最想做的事情是啥？当然就是出去挖野菜了！但是，这些野菜的鲜嫩期实在是太短了，稍不留神过了季节就不能吃了！这咋办呢？花花倒是想出了一个好办法，不如自己在家里种一盆，想什么时候吃就能吃！
马齿苋
马齿苋可是一种营养价值非常高的野菜，含有很多脂肪酸和维生素A，能够清热解毒，还能预防心脑血管疾病，所以在家里种点马齿苋，势在必得！
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操作步骤：
1、从野外挖回来的马齿苋，从里面挑选出健壮点的枝条，稍微把伤口晾干备用。
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2、准备疏松透气的土壤，将晾干伤口的马齿苋枝条，直接插入土壤中，浇一次透水后，放在阴凉通风的地方缓苗1周。
3、缓苗结束后，将马齿苋和花盆一起搬到光照好的南阳台上养护。马齿苋非常好养，只要晒足了太阳，不需要你怎么浇水，很快就能冒出一大片。
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4、如果您周围实在是挖不到马齿苋，那就买一包小苗撒在土里，等小苗出芽长大后，掐嫩叶吃，也是非常美味了！
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马齿苋这么吃：调凉菜
马齿苋最简单的吃法，就是摘下来清洗干净，放在热水中烫一烫，再加点蒜、麻油、生抽等稍微搅拌一下，就变成好吃的凉拌菜了！
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蒲公英
蒲公英也叫婆婆丁，含有非常多的维生素，主要具有清热解毒的功效，上火的时候泡水喝，效果非常棒！
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操作步骤：
1、想在阳台种蒲公英，最简单的方法就是去野外挖几棵，拿回家后准备疏松透气的土壤，浇一次透水后直接种下去就行啦！
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2、种在花盆里的蒲公英，只要放在南阳台上保证光照充足，摸到盆土干了就浇一次透水，很快就能长成一大颗，开出黄色的小花了！
图：遥控小鹿
3、还有一种方法，就是去野外找几个成熟的蒲公英小球，将小球上的种子收集起来拿回家。
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4、准备疏松透气的土壤，浇一次透水后，把蒲公英种子撒到花盆里，再覆盖一层薄薄的土壤，大概3-5天的时间，就能看到蒲公英种子发芽钻出来了！
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5、等小苗开始生长的时候，保证光照和盆土湿润，大概1个月给1次复合肥，可以让蒲公英越长越旺，花苞嗖嗖冒！
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蒲公英这么用：泡水喝
在蒲公英还是鲜嫩的小苗时候，大家可以直接把蒲公英挖出来，清洗干净后调凉菜吃；如果蒲公英已经老了，那就挖出来晒干密封起来别受潮，上火的时候直接拿1-2棵泡水喝即可。
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香椿
结束了车厘子自由后，大家又迎来了香椿自由，一斤香椿竟然要50块钱，简直让人招架不住！既然这么贵，那不如自己在家里种一盆吧！
操作步骤：
1、想要在家里养盆香椿，花花建议大家直接买香椿种子播种就行了。将种子先放在湿纸巾上催芽2-3天，让香椿种子冒出细细的小芽。
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2、准备疏松透气的土壤，浇透水后将香椿种子种下去，一般只需要7-10天的时间，就能看到花盆里冒出一大片香椿小苗了。
3、等香椿小芽长到10cm左右的时候，就可以用刀子割下来，直接吃到鲜嫩嫩的香椿了！或是将香椿小苗移栽到大一些的花盆里，让它继续长高长大！
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4、觉得播种麻烦的花友，也可以去野外掐一根香椿枝，准备疏松透气的土壤，将从野外拿回家的香椿枝条插入土壤中，浇一次透水后，放在散射光好的地方养护。
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5、等香椿冒出小芽的时候，证明扦插成活了。将花盆搬到室外光照好的地方多晒一晒太阳，1个月施1次复合肥，促进香椿枝干粗壮，叶片浓绿吗，这样就能在家里得到一盆香椿树了！
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香椿这么吃：炒鸡蛋
春天吃香椿，最简单的方法就是炒鸡蛋了！香喷喷的香椿炒鸡蛋，光是想一想，口水都要流出来了！
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看了花花的介绍，
大家是不是都馋了呢？
不如趁着周末赶紧种一盆，
让你一年四季都吃野菜吧！
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