猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。吃起来的味道,有点像草莓、香蕉、菠萝三者融合起来的口感,在市场上也是受欢迎的水果主力军。

翠香,是近年发展较快的猕猴桃品种之一,深受消费者欢迎。

随着该品种栽培面积的不断扩大,逐渐暴露出一些问题,比如溃疡病比较严重 、树势弱 、易发生日灼等,尤其果实易感黑斑病成为非常突出的生产问题。

该病危害叶片、枝蔓和果实,严重影响猕猴桃的生长、结果和果实品质。

后面病斑处的果肉会变软发酸,不能食用,这样一来,整个猕猴桃风味都受其影响,更别提什么三者的综合口感,可能最后整个果都会腐烂。

猕猴桃黑斑病又被人称为黑霉病,在湖南、江西等地均会发生。此病为害叶片、枝蔓和果实,以果实受害最重。

猕猴桃发生黑斑病症状表现如何?

在叶片上的表现

叶片染病的,先从较低的位置开始,逐渐往上走,一般底层的叶片受害最为严重。发病初期,背面出现灰色绒毛状小霉斑。

积小成多,逐渐扩大,颜色加深,变成黑斑,且形状多样,多为圆形或是不规则的模样,直到斑斑融合,最后整片叶枯落。

发硬发酸的猕猴桃能吃吗(猕猴桃的味道变了)(1)

引起发病的霉菌,叫腐生真菌,广泛存在于自然界的土壤、某些动物的粪便、蔬菜、腐木、鸟巢 、腐烂水果中。孢子通过风力传播。

病菌不仅能够侵染叶片,导致叶斑,从而影响叶片光合作用。

在枝蔓上的表现

在枝蔓上的表现,枝蔓染病的时候也是形成圆形病斑,注意观察,病斑的颜色为棕褐色或者是红褐色的水渍状。

随着不断的病变,病斑凹陷,慢慢的扩张纵向的形成裂缝,愈伤组织肿胀形成典型的溃疡样病变。

发硬发酸的猕猴桃能吃吗(猕猴桃的味道变了)(2)

在果实上的表现

既是毁坏果实的致命伤,大伙一起看看,黑斑病在果实上的表现。

而且,黑斑病对于翠香这个品种来说,它不仅会导致其商品性变差,不耐贮,而且还会造成卖不出去的后果,成为了影响翠香发展的技术瓶颈。

发硬发酸的猕猴桃能吃吗(猕猴桃的味道变了)(3)

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猕猴桃黑斑病

一般,翠香发病后,果面的色泽比较暗淡,最后它的硬度就像皮革一样坚韧。

感病后的典型特征是会出现喙尖出现大小不同的黑斑,最后黑斑在喙尖连为一体,成一革质化大黑斑。

除了翠香,普遍猕猴桃果实染上黑斑病都是,你刮掉表皮后,果肉呈现的颜色是褐色或者是紫褐色,形成的是锥形硬块。

在幼果期发生该病,很容易导致果实脱落,果实成熟期,果肉变软变酸,严重的影响口感。

防治措施

因为黑斑病与叶斑病、黑星病等病害相近,,关键的防治总点还应该要控制树体生长环境,提高树体的抗病性。具体可从以下三个方面入手

平衡施肥,不要偏施氮肥

有机肥一定要给够,增施磷钾肥,提高植株的抗病能力

发硬发酸的猕猴桃能吃吗(猕猴桃的味道变了)(5)

控制果园的小气候

果园的管理重在架面,通风透光是基础,还要降低田间湿度,套袋的时候要选用一些比较透风的袋子进行操作,坐果期要控水,防治出现高湿的状态。

喷药防治

萌芽期、花前各喷1次波尔多液,喷药的时候注意不要在雨后放晴后进行,要增加药液的粘着性,减少雨水冲刷。

且喷布是要均匀,使果面和叶片正反面都要喷到。

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