不管家里有田没田 ， 秋天要多吃这4“土“， 营养丰富!
秋天一到，一场秋雨一场凉，正是进补的时节，吃腻了大鱼大肉，也要多吃这些“土生土长”的食物，最能滋养，调节身体。
脾胃是我们的主要消化系统，靠着它消化吸收我们人体所需的营养物质，我们可不能亏待这个“大功臣”。凡是在土里长的食物比较对它的口味，比如山药、土豆、红薯等。
趁着休息天可以自己动手到田里挖一挖找一找还是有很多食物可以吃的。今天我们就来一起学习一下这些“土里土气”的食物怎么吃呢?
一、推荐食物：土豆
推荐菜谱：芝士焗土豆
准备食材：土豆、培根、马苏里拉奶酪、黄油、牛奶、胡椒粉
制作方式：
1、 土豆洗干净，削去表皮，切成1厘米厚的薄片;
2、 盖上保鲜膜上蒸至软烂，捣成土豆泥，趁热加入盐、胡椒粉和黄油搅拌均匀，再加入纯牛奶;
3、 将培根切成小丁，在锅中用黄油煎一下;
4、 把煎好的肉丁倒入土豆泥中，搅拌均匀;
5、 把搅拌好的土豆泥放入可以进烤箱的碗中，在上面打一层厚度一样的奶酪芝士;
6、 烤箱提前预热好，上下200度，20分钟，具体温度看自己的烤箱;
7、 拷到表面的奶酪融化变成焦黄色即可。
二、推荐食物：芋艿
【推荐菜谱：芋头鲜虾豆腐汤】
准备食材：芋头、虾、豆腐、胡椒粉、生姜、葱花
制作方式：
1、 将芋头洗干净，去皮，切成片状或者小块状备用;
2、 豆腐切成小块，在开水中过一下，捞出沥水备用;
3、 虾将头部掐下来，去除虾线，洗干净沥水备用;
4、 锅中烧油，油热后，放入生姜，接着将虾头放在油中煸炒一下，炒出虾油;
5、 炒出虾油后，加入虾肉炒至变成红色;
6、 接着放水，倒入芋头，盖盖焖煮，大概煮到芋头可以能轻松戳穿就好;
7、 然后加入豆腐，继续煮到汤发白有点粘稠为止，加入少许胡椒粉和盐调味出锅，撒上些许葱花。
三、红薯
【推荐菜谱：红薯饼】
准备食材：红薯、糯米粉、面粉、黄油、糖
制作方式：
1、 将洗干净的红薯去皮，切成片状，上锅蒸20分钟;
2、 趁热再红薯泥里加入适量的糯米粉和面粉，糯米粉比面粉多点，再加入糖和黄油，揉成一个光滑的面团;
3、 将大的面团分成大小一致的小圆球，接下来用手轻压，把小圆球压成厚度为3-4毫米的圆饼;
4、 在锅中加入大量的油，烧到4成热，慢慢地下入一个个红薯饼，炸到表面金黄，变成脆脆的为止。
四、花生
【推荐菜谱：花生牛轧糖】
准备食材：花生、棉花糖、芝麻、奶粉
制作方式：
1、 晒干的花生去壳，炒熟用擀面杖压碎;
2、 锅烧热，开小火，倒入棉花糖，炒至融化，然后加入花生碎、芝麻和白砂糖;
3、 混合均匀后，准备一个浅口容器垫一层油纸，将炒好的混合物倒进去，趁热赶平;
4、 可以将容器放入冰箱冷藏一会，这样棉花糖会更加硬;
5、 时间到拿出来，可以再案板上面撒一些糖粉或者奶粉，防粘，将容器倒扣在上面，把棉花糖切成大小一直的块状;
6、 切好的棉花糖放在容器里，多撒点糖粉来回筛动，裹上糖粉，防止粘连。
以上就是今日分享的可口的美食，咸口甜口都有哦!大家选一下适合自己的口味，点赞收藏起来吧!(丹丹)
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