鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下，我来为大家讲解一下关于怎样炖鱼汤?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炖鱼汤（炖鱼汤的做法）

怎样炖鱼汤

鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味就可以了。