纯牛奶保质期（纯牛奶的保质期是多久）

纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异，我来为大家讲解一下关于纯牛奶保质期?跟着小编一起来看一看吧!

纯牛奶保质期

纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异。

如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60—85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间；而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间较长，可长达3个月、6个月，甚至一年。