羊角蜜,因细长的外形状若“羊角”而得名。

可能是因为它其貌不扬、土里土气的外表,这么多年都没走出山东等北方地区,大多数南方的同事都表示从未见过。

近两年,羊角蜜却凭着“闻着香、咬着脆、吃着甜”的一己之力,成为红遍大江南北的新晋网红甜瓜,众多博主纷纷为它代言。

01羊角蜜怎么吃

越南红肉菠萝蜜好吃吗(网红蜜瓜羊角蜜)(1)

皮能吃吗?

羊角蜜的皮很薄,是脆脆的口感,不用削皮、只要用清水洗干净就可安心大口吃。如果不喜欢外皮的口感,也可以轻松用削皮刀去除。

籽能吃吗?

别的瓜都是要把瓜籽、瓜瓤掏干净,十分麻烦。但是羊角蜜的精华就在它的内瓤。瓜籽不似一般甜瓜那么硬,软软的、咯吱咯吱的口感,更增添了吃瓜的层次感,不加咀嚼直接吞下也没问题。果肉也沁着清新的瓜香,外脆爽、内酥绵、细腻无渣,老人小孩吃起来都无压力。

02羊角蜜的功效

越南红肉菠萝蜜好吃吗(网红蜜瓜羊角蜜)(2)

补充营养

羊角蜜是一种营养价值极高的美味水果,人们食用它后不但能吸收大量水分,还能吸收一些糖类物质和丰富植物蛋白以及多种维生素,这些物质能加快人体代谢也能提高人体各器官功能,而且他们还能把人体内的不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白,尽快被人体吸收,能增强人体对食物中蛋白质的吸收利用率。

补充体力缓解疲劳

羊角蜜是一种味道甘甜的水果,它含有丰富的葡萄糖和果糖以及大量碳水化合物,人们食用以后这些物质可尽快转化成能量,能促进体力恢复,也能缓解人体疲劳,另外羊角蜜还是一种典型的碱性水果,能加快人体内酸性物质代谢,维持人体内部环境的酸碱平衡,也能防止人体因乳酸数量过多而出现疾病。

预防高血压

人们适量吃一些羊角蜜,能吸收丰富的微量元素钾,维持人体健康的重要存在,而且这种微量元素还能维持人体内部环境的钾钠平衡,能让人体内多余的钠盐尽快排出体外,能防止人体因吸收过多钠盐而出现高血压。羊角蜜中含有的活性成分在被人体吸收后还能保护心血管,能降低血液粘稠度,预防中风发生。

只要是吃过羊角蜜的人,都表示:爱了!

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