腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(1)

坚果一直都是最经典最健康的零食,外面卖的坚果总觉得不会太卫生,质量也无法保障,所以选择了自制坚果,今天的香酥腰果大家还可以用其他坚果代替,真心营养健康,美味可口。

By 刘大花

用料

做法步骤

腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(2)

1、挑选新鲜的生腰果。

腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(3)

2、加少量碱清洗干净。

腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(4)

3、在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间,然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。

腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(5)

4、放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。

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5、成品香酥可口。

腰果五香干果小零食(厉害了我的零食)(7)

6、喜欢的亲可以试试哦

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7、成品展示

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8、近照

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9、这是我烤制的每日坚果。

小贴士

1. 烤箱温度时间灵活调整。 2. 腰果清洗时间不宜过长,否则晾晒时间会很长。 3. 口味可以自行调整,可以加入自己喜欢的调料。

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