坚果一直都是最经典最健康的零食,外面卖的坚果总觉得不会太卫生,质量也无法保障,所以选择了自制坚果,今天的香酥腰果大家还可以用其他坚果代替,真心营养健康,美味可口。
By 刘大花
用料
- 腰果 200克
- 盐 1勺
- 糖 1勺
做法步骤
1、挑选新鲜的生腰果。
2、加少量碱清洗干净。
3、在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间,然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
4、放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。
5、成品香酥可口。
6、喜欢的亲可以试试哦
7、成品展示
8、近照
9、这是我烤制的每日坚果。
小贴士
1. 烤箱温度时间灵活调整。 2. 腰果清洗时间不宜过长,否则晾晒时间会很长。 3. 口味可以自行调整,可以加入自己喜欢的调料。
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