先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀，我来为大家讲解一下关于做鲍鱼的步骤?跟着小编一起来看一看吧!

做鲍鱼的步骤（怎么做鲍鱼）

做鲍鱼的步骤

先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。

开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。

其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀。