准备超市买回的江西米粉一包直接放在冷水里泡四到六个小时,我来为大家讲解一下关于江西米粉怎么泡发?跟着小编一起来看一看吧!

江西米粉怎么泡发(泡发江西米粉的步骤)

江西米粉怎么泡发

准备超市买回的江西米粉一包。

直接放在冷水里泡四到六个小时。

取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。

待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。

不停用冷水冲洗,直至冷水澄清。

再捞出,按每个人份量分好份,晾干,就可以做炒江西米粉,煮汤米粉了。