准备超市买回的江西米粉一包直接放在冷水里泡四到六个小时,我来为大家讲解一下关于江西米粉怎么泡发?跟着小编一起来看一看吧!
江西米粉怎么泡发
准备超市买回的江西米粉一包。
直接放在冷水里泡四到六个小时。
取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。
待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。
不停用冷水冲洗,直至冷水澄清。
再捞出,按每个人份量分好份,晾干,就可以做炒江西米粉,煮汤米粉了。
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江西米粉怎么泡发
准备超市买回的江西米粉一包。
直接放在冷水里泡四到六个小时。
取出,烧一锅水,水开放进继续煮制,一半三到五分钟,要不停搅拌以防粘锅。
待里面粉条达到原来干的粉条一倍即可捞出。
不停用冷水冲洗,直至冷水澄清。
再捞出,按每个人份量分好份,晾干,就可以做炒江西米粉,煮汤米粉了。