这几天成都的天气直逼40度，骄阳似火，坐在那里都会流汗，更不用说稍微动一下，那都是大汗淋漓的，出汗多，身体内的钾元素也会流失，就会觉得困乏，浑身无力。今天给大家分享6种“高钾食物”，常吃防困乏，精神好，健康顺利过苦夏。有喜欢的朋友可以关注收藏哦。
主要食材:五花肉，口蘑，葱姜蒜，青红椒一根
做法(1)口蘑洗净切薄片，青红椒洗净，切成块，葱切小段，姜切丝，蒜切片，五花肉洗净切成薄片。
(2)口蘑焯水5分钟，过凉水浸泡3分钟沥干水分。
(3)热锅油放入五花肉片，小火煸炒出油，(尽量多按出些油脂，这样炒的五花肉才好吃)放入青红椒块和口蘑片，翻炒均匀至断生。
(4)倒入二勺生抽，大火再翻炒三分钟，小葱切成葱花。
(5)关火放入葱花，出锅装盘即可。
主要食材:紫菜1个，鸡蛋一个，葱花，香菜
做法(1)鸡蛋用一个碗打散备用，紫菜放在水中浸泡一下捞出来。
(2)锅中倒入清水，煮开后放入紫菜，再次煮开后倒入蛋液。
(3)加入一勺盐，一勺生抽，一勺醋，半勺胡椒粉。
(4)再次煮开后倒入碗中，撒上葱花，香菜，淋入香油即可。
主要食材:银耳一朵，红枣五六七八个，枸杞一小把，冰糖适量
做法(1)银耳提前用冷水泡1小时，把他泡开成花状，把根部洗净撕成小块，红枣枸杞洗净备用。
(2)锅中加入清水，放入银耳，要多加一点水，没过银耳，开中小火煮10-15分钟，加入红枣，枸杞，冰糖(喜欢喝甜的，可以多加一些冰糖)继续中小火煮40分钟左右。
(3)煮好的银耳羹，用勺子均匀地搅拌一下，最后再焖半个小时就可以喝啦。
主要食材:白萝卜一根，虾皮，鸡蛋一个，葱一个
做法(1)白萝卜洗干净擦成丝，鸡蛋打散备用。
(2)热锅倒入少许油，倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀至鸡蛋凝固，铲出装盘备用。
(3)锅中倒入清水倒入白萝卜丝，煮开后倒入装盘的鸡蛋，再次煮开后，放入一勺盐，鸡精，白胡椒粉，最后再放入虾皮煮3~5分钟即可出锅，最后撒上葱花点缀。
主要食材:鸡蛋5个，毛豆半斤，二斤条三根，葱
做法(1)毛豆用水冲洗干净，放在菜篮子里面拧干水分备用。
(2)二斤条洗净切成小圈圈，葱切成葱花，装盘备用。
(3)鸡蛋倒入盆里打散备用
(4)将洗净的毛豆倒入鸡蛋液里面，放入适量盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
(5)热锅凉油，待油热以后倒入鸡蛋液和毛豆，翻炒至变色，加入一点点清水焖煮至毛豆断生。
(6)最后再放入辣椒圈，翻炒均匀，收干锅里的汤汁，最后放入生抽，蚝油翻炒均匀，即可盘出锅，最后撒上葱花点缀。
主要食材:花生米，8角，香叶，大料，盐，生抽，老抽，胡萝卜，黄瓜，香油
做法(1)花生米洗净，放入高压锅中加入八角，香叶，大料，盐，清水用高压锅把它煮熟。(用高压锅主要是高压锅煮得快)
(2)胡萝卜和黄瓜洗净切成丁，下锅焯熟捞出备用。
(2)将煮好的花生米倒入盘中，倒入黄瓜丁，胡萝卜丁，生抽，蚝油，香油翻拌均匀即可开吃。
