一个是淡水鱼,一个是海鱼雪鱼,生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头肉质特别细嫩“雪鱼”产于闽江上游,闽侯县所产最为著名鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美,我来为大家讲解一下关于雪鱼和鳕鱼区别?跟着小编一起来看一看吧!

雪鱼和鳕鱼区别(雪鱼和鳕鱼有哪些不同)

雪鱼和鳕鱼区别

一个是淡水鱼,一个是海鱼。

雪鱼,生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头。肉质特别细嫩。“雪鱼”产于闽江上游,闽侯县所产最为著名。鱼色青白,头小,体侧扁而背肥圆,鳞细,形似鲥鱼,味极腴美。

鳕鱼,产于北大西洋两侧,一般栖于近底层,其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼,其肝可制鱼肝油。具三背鳍、二臀鳍、一腭须。体色多样,从淡绿或淡灰到褐色或淡黑,也可为暗淡红色到鲜红色;体上并有深色斑点。